浏览量: 发布时 间:2020-07-30 来源: 小编
在东吴面馆里,辅料的单品不算多,但有一款十分受欢迎,它就是“姜丝”。你可能有疑问,为什么吃面要配“姜丝”呢?
这其中的缘由就要从苏州的一句老话说起,“早吃老姜,夜吃卜,郎中先生对你哭!”说的就是早上吃面配姜丝的习惯。吃姜丝是因为可以对一些口味重的面条起到去腥、降腻作用,同时早上食用姜丝也可以暖胃养身,补充维生素。